干し野菜

家庭菜園で作ったサラダ大根。でも冷蔵庫の野菜室には大根あったな、他の野菜もいっぱい入ってるし…そうだ、切り干し大根を作ろう！冷蔵庫に入らなくても問題なし！常温保存の干し野菜作りをしていきます。